Сомелье

Антон Белочкин

«Моя философия - помочь подобрать нужный напиток, чтобы гость получил максимальное удовольствие от посещения ресторана! Я подскажу, на чем сделать акцент при выборе самого вкусного вина!»


 

Лимонады

  • Имбирно-клубничный 1 л.
    (имбирь, клубника, сахарный сироп, содовая)
    850
  • Базилик-киви 1 л.
    (базилик зеленый, киви, лимон, сахарный сироп, содовая)
    850
  • Ягодный 1 л.
    (черная смородина, клубника, лимон, сироп гренадин, содовая)
    850
  • Тархун 1 л.
    (эстрагон (тархун) свежий, лимон, сахарный сироп, содовая)
    850
  • Лайм-мята 350 мл.
    (лайм, мята, сахарный сироп, содовая)
    320

Смузи

  • Киви 350 мл.
    (киви, кокосовое молоко, сахарный сироп)
    350
  • Фруктовый микс 350 мл.
    (ананас, банан, клубника, сахарный сироп, фруктовый сок)
    350
  • Вишневый 350 мл.
    (вишня, вишневый сок, сахарный сироп, кокосовое молоко)
    350
  • Черничный 350 мл.
    (черника, кокосовое молоко, йогурт, сахарный сироп, молоко)
    350
  • Кофейный 350 мл.
    (кофе, банан, шоколад, сахарный сироп, сливки)
    350
  • Молочный коктейль 350 мл.
    (ванильный / клубничный / шоколадный)
    300

Коктейли

Настойки домашние

  • Лимончелло 50 мл.270
  • Хреновуха 50 мл.190

Водка

  • Секс на пляже 300 мл.
    (водка, персиковый ликер, клюквенный морс, ананасовый сок)
    520
  • Белый русский 150 мл.
    (водка, кофейный ликер, сливки)
    490
  • Космополитен 150 мл.
    (водка, апельсиновый ликер, клюквенный морс, лайм)
    420

Ром

  • Мохито 350 мл.
    (ром белый, сахарный сироп, лайм, мята, содовая)
    480
  • Мохито (клубника / черника) 350 мл.
    (ром белый, сахарный сироп, лайм, мята, содовая)
    520
  • Май Тай 150 мл.
    (ром тёмный, ром золотой, апельсиновый ликер,
    сахарный сироп, миндальный сироп, ананас, лайм, мята)
    490
  • Дайкири 120 мл.
    (ром белый, сахарный сироп, лайм)
    420
  • Алоха 250 мл.
    (ром, маракуйя пюре, маракуйя сироп, корица)
    430
  • Горячий апельсин 250 мл.
    (ром, апельсиновый сок, клубничный сироп)
    560
  • Грог 250 мл.
    (ром, черный чай, лимон, гвоздика, кардамон, сахарный сироп)
    390

Виски / Бурбон

  • Манхэттэн 150 мл.
    (бурбон, красный вермут, ангостура)
    490
  • Блэк Саббат 150 мл.
    (виски, сироп маракуйя, маракуйя, ежевика, лепестки красной розы)
    520
  • Красный Сауэр 150 мл.520
  • Айриш кофе 250 мл.
    (Ирландский виски, кофе, сливки)
    520

Ликер / Бренди

  • Вишневый «плис» 200 мл.
    (бейлис, егермейстер, вишневый сок, сливки)
    670
  • Б-52 45 мл.
    (кофейный ликер, сливочный ликер, ликер трипл-сек)
    570
  • Креольский пунш 200 мл.
    (бренди, портвейн, лимонный сок, 7-ап)
    540
  • Александр 120 мл.
    (бренди, ликер какао, сливки, мускатный орех)
    490
  • Джу Джулепп 250 мл.
    (коньяк, персиковый ликер, сироп розы, лимон)
    520
  • Транссибирский экспресс 250 мл.
    (бренди, апельсиновый сок, апельсин, розмарин, облепиха)
    520

Текила

  • Текила Санрайз 250 мл.
    (серебряная текила, гренадин, апельсиновый сок, апельсин)
    520
  • Лонг айленд айс ти 350 мл.
    (водка, джин, белый ром, текила, апельсиновый ликер, лимон, пепси)
    750
  • Маргарита 150 мл.
    (серебряная текила, апельсиновый ликер, сахарный сироп, лайм)
    590
  • Черничная поляна 350 мл.
    (серебряная текила, 7-ап, черника, лайм)
    540

Джин

  • Кловер клаб 130 мл.
    (джин, малиновый ликер, малина, вермут сухой, сахарный сироп, белок)
    590
  • Негрони 100 мл.
    (джин, кампари, красный вермут, апельсин)
    470
  • Сингапур слинг 300 мл.
    (джин, бехеровка, ананасовый сок, вишневый сок, куантро, сахарный сироп)
    720
  • Огуречный джин-тоник 250 мл.
    (джин, тоник, огурец, лимон, сахарный сироп)
    560

Вино

  • Глинтвейн / Глинтвейн Б/А 250 мл.
    (красное вино, корица, гвоздика, цедра лимона и апельсина, мёд)
    370 / 280
  • Облепиховый глинтвейн 250 мл.
    (красное вино, ликер трипл-сек, облепиха, апельсин, тимьян, корица, гвоздика, лимонная цедра)
    420
  • Белый ромашковый глинтвейн 250 мл.
    (белое вино, ромашка, мёд, гвоздика, корица, лимонная цедра)
    390